fb
Kontynuuj Ta strona używa plików cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w "Polityce Cookies".

Zaproszenia

Data opublikowania: 2024-04-12

„Smak Powiatu Poznańskiego” na międzynarodowej konferencji

„Smak Powiatu Poznańskiego” na międzynarodowej konferencji „Turystyka kulinarna na rzecz dziedzictwa kulturowego”

„Konkursy kulinarne elementem promocji Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” oraz dziedzictwa kulturowego Wielkopolski to temat prelekcji, która zaprezentowana zostanie 17 kwietnia 2024 r. podczas międzynarodowej konferencji „Turystyka kulinarna na rzecz dziedzictwa kulturowego” w Warszawie. Prezentacji dokona Liliana Kubiak - zastępca dyrektora Instytutu Skrzynki, której towarzyszyć będzie Witold Wróbel, ambasador europejskiej sieci Culinary Hertige i ekspercki członek kapituły smaku w konkursach kulinarnych organizowanych przez Instytut.

Wydarzenie odbędzie się w dniach 17 - 18 kwietnia 2024 r. i będzie przeprowadzone w formule stacjonarnej. Celem konferencji jest prezentacja prac, wymiana poglądów oraz wspólna dyskusja nad kierunkami i perspektywami rozwoju turystyki kulinarnej, wymiana doświadczeń oraz prezentacja wyników badań dotyczących dziedzictwa kulinarnego w kontekście jego miejsca w dziedzictwie kulturowym w oparciu o wydarzenia związane z turystyką kulinarną.

Szczególne miejsce w tegorocznej edycji zaplanowano dla  dobrych praktyk w wykorzystaniu potencjału dziedzictwa kulturowego w kształtowaniu turystyki kulinarnej. Wśród prelegentów i osób prowadzących warsztaty znajdują się czołowi eksperci i praktycy z kraju i zagranicy  wdrażający te dobre praktyki w działalność praktyczną.

Warto przypomnieć, że poprzednie konferencje podejmowały następujące tematy:

  • 2023 r – Turystyka kulinarna na rzecz zrównoważonego rozwoju
  • 2021 r. – Turystyka kulinarna – tradycja i innowacyjność
  • 2020 r. – Edukacyjna rola turystyki kulinarnej w rozwoju regionalnym
  • 2019 r. – Międzykulturowa turystyka kulinarna pokoleń
  • 2018 r. – Kulinaria w kształtowaniu produktu turystycznego. Teoria i praktyka
  • 2017 r. – Kulinaria – wizytówka regionów turystycznych
  • 2016 r. – Miejsce żywności tradycyjnej w kulturze, turystyce i dietetyce.

Wydarzenie skierowane jest do następujących grup odbiorców:

  • przedstawicieli sektora turystycznego i samorządów lokalnych,
  • przedstawicieli regionalnych organizacji turystycznych, stowarzyszeń, biur podróży, organizatorów i animatorów wydarzeń turystycznych,
  • producentów i dystrybutorów żywności tradycyjnej,
  • gestorów bazy hotelarskiej, agroturystycznej i gastronomicznej,
  • osób zainteresowanych rozwojem lokalnym, tworzeniem i wykorzystywaniem lokalnych marek turystycznych i kształtowaniem kanonu kuchni polskiej,
  • przedstawicieli nauki, badaczy, dydaktyków,
  • nauczycieli szkół średnich, studentów, uczniów branżowych szkół średnich.

Zachęcamy do zapoznania się z programem konferencji.

Do pobrania:

Program konferencji.pdf

Przygotował: Instytut Skrzynki

 

Pozostałe Zaproszenia
2024-05-24

Uroczysta Sesja Rady Mieskiej w Mosinie

Wręczenie Medali Rzeczypospolitej Mosińskiej tegorocznym laureatom odbędzie się podczas uroczystej sesji Rady 24 maja.
Czytaj więcej
2024-05-24

Dyżury ZUS w Mosinie

Kolejny dyżur ekspertów ZUS w Mosinie odbędzie się 11 czerwca br w godz. od 10.00-13.00. Zapraszamy.
Czytaj więcej
2024-05-21

Dzień Dziecka z Osiedlem nr 6

Osiedle za Moreną Mosina — Budzyń, Pożegowo" zaprasza 1 czerwca o godz. 14:30 na festyn z okazji Dnia Dziecka.
Czytaj więcej
2024-05-21

Bezpłatne badania mammograficzne

21 czerwca przeprowadzane będą bezpłatne badania mammograficzne dla kobiet w wieku od 45 do 74 lat.
Czytaj więcej
2024-05-20

Warsztaty rodzinne „Drewno robi klimat”

Zapraszamy do Nadleśnictwa Babki.
Czytaj więcej
2024-05-14

16 maja 2024 r. mija termin wpłaty wadium

Sprzedaż nieruchomości w Mosinie w rejonie ul. Gałczyńskiego – Leśmiana.
Czytaj więcej
Więcej zaproszeń
kategorie
dla mieszkańca
najczęściej czytane